Al 150 jaar ligt hotel Tornoes bij de oude renaissance haven in Kerteminde. Het hotel is opgericht in 1865, daarvoor was het een brouwerij en pub. Het is vernoemd naar de oprichter Wentzel Tornøe. Hij was niet alleen hotelier maar ook gemeenteraadslid, koninklijk goedgekeurde ambtenaar gewichten en maten en lid van de kamerraad. In 1884 werden er in het hotel revue shows, toneelstukken en concerten gehouden in het hotel. In 1900 kwam er een spoorlijn naar Kerteminde en hierdoor kwamen er nieuwe kansen , vooral op het gebied van toerisme. Er kwamen veel nieuwe hotels, maar alleen hotel Tornoes heeft het gered. Dit mede dankzij de goede ligging en het had de status cultuurcentrum van de stad gekregen.

In het à la carte restaurant van het hotel kunt u genieten van klassieke gerechten die bereid worden met lokale en verse producten. Zo komt het vlees van de lokale slager, het brood van de plaatselijke bakker en vis uit de haven. Tijdens het diner heeft u uitzicht op de fjord en haven van Kerteminde.