In de 15e eeuw bevond zich op de plaats van hotel Krone het huis van de "Gesellschaft zu Pfistern". In 1821 verkocht de "Gesellschaft zu Pfistern" het huis aan de stad Thun. De stad droeg de herbergrechten over aan het huis, waardoor het gildehuis een volwaardige herberg werd.

Om verwarring met het tegenoverliggende "Gasthaus zu Metzgern" - met zijn prachtig gebeeldhouwde leeuw als teken van handel - te voorkomen, werd de naam "Krone" gekozen. De herberg is sinds 1852 in particulier bezit.

In 1971 werd het gebouw gesloopt vanwege de slechte staat. In 1972 kon het nieuwe Krone met gereconstrueerde gevels heropend worden als een elegant 4-sterrenhotel in de oude binnenstad.

Duurzaamheid is iets wat het hotel erg belangrijk vindt. Om voedselverspilling tegen te gaan wordt er samen gewerkt met projecten zoals to-good-to-go, food save Berner Oberland en samenwerkingsverbanden met regionale leveranciers.

Het concept in het restaurants is als volgt: twee keukens, één idee. Met het oudste Chinese restaurant van de stad Thun en de moderne grillkeuken biedt het hotel een gevarieerde menukaart met voor ieder wat wils. Laat u verrassen door de culinaire hoogstandjes.